Sophie Labbés Weg in die Parfümerie begann mit einer prägenden Begegnung, die ihren beruflichen Werdegang entscheidend beeinflusste. Nach ihrem Chemiestudium entfachte ein Treffen mit Jean Kerléo, dem legendären Hausparfümeur von Jean Patou, im Jahr 1985 ihre Leidenschaft für die Duftkreation. Inspiriert von diesem Moment schrieb sie sich an der renommierten ISIPCA in Versailles ein, wo sie 1987 als Jahrgangsbeste abschloss. Anschließend vertiefte sie ihr Wissen an der Givaudan Parfümerieschule in Genf.
Ihre Karriere erstreckt sich über mehr als drei Jahrzehnte. Sie begann bei Givaudan, bevor sie 1992 zu IFF wechselte, wo sie über 27 Jahre lang tätig war und ihr Können weiterentwickelte. Seit 2019 arbeitet sie als Principal Perfumer bei Firmenich (heute dsm-firmenich) und kreiert Düfte für weltweit bekannte Marken wie Armani, Bvlgari, Calvin Klein, Givenchy und Yves Saint Laurent.
Labbés künstlerische Handschrift ist stark von ihren Kindheitserinnerungen geprägt, die zwischen dem pulsierenden Paris und der Natur der Charente-Maritime angesiedelt sind. Diese Gegensätze spiegeln sich in ihren Kreationen wider – eine Balance zwischen urbaner Eleganz und natürlicher Frische. Sie beschreibt ihre Parfümerie als Ausdruck von „Zärtlichkeit, Freude und Großzügigkeit“ und vergleicht den kreativen Prozess mit Gartenarbeit, bei der Geduld und Hingabe zu harmonischen Ergebnissen führen.
