Céline Barel wurde in Grasse geboren, dem historischen Zentrum der Parfümerie, und wuchs umgeben von den wechselnden Düften saisonaler Destillationen auf. Diese frühen Eindrücke, ergänzt durch prägende Erfahrungen in Marokko, formten ihre offene und experimentierfreudige Herangehensweise an Duftkreationen. Was als Sammelleidenschaft für Parfumflakons begann, entwickelte sich zu einer lebensbestimmenden Passion.
Zunächst schlug sie eine Karriere im Marketing ein und absolvierte ein Masterstudium in Marketing und International Management. Ein Praktikum bei Mane änderte jedoch ihren Weg grundlegend, da sie dort erstmals tiefere Einblicke in die Duftentwicklung erhielt. Später arbeitete sie bei IFF, wo sie parallel zu ihrer Tätigkeit intensiv Rohstoffe studierte. Ihr Engagement führte schließlich zur Aufnahme in das renommierte interne Ausbildungsprogramm.
Ihre Ausbildung führte sie durch verschiedene Länder, darunter die Niederlande, New York, Paris und Grasse. Unter der Anleitung von Pierre Wargny entwickelte sie ein feines Gespür für die Harmonie von Duftstoffen, insbesondere für das Prinzip des „Echos“ – das Zusammenspiel von Ingredienzen über die Zeit hinweg.
Ein besonderes Merkmal ihrer Arbeit ist ihr visueller Zugang zur Parfümerie. Sie denkt Düfte in Farben, Texturen und Formen und entwickelt daraus sogenannte „olfaktorische Systeme“, die den Aufbau ihrer Kompositionen bestimmen. Ihr Ziel ist es, Düfte zu schaffen, die mehrere Sinne ansprechen und synästhetische Erlebnisse hervorrufen.