Der Duft von Birkenteer entsteht durch eine komplexe Mischung aromatischer Verbindungen wie Phenole, Guajakol, Kreosol und Kresole. Diese Moleküle enthalten aromatische Ringe und Hydroxylgruppen, die das charakteristische rauchige, ledrige und leicht medizinische Aroma erzeugen. Ihre stabile Molekularstruktur verleiht Birkenteer seine starke, intensive und lang anhaltende Wirkung in Parfümkompositionen.