Familie: Würzig
Charakter: frisch · aromatisch · würzig
Pyramidenposition: Kopfnote
Intensität: Stark

Kardamom

Kardamom ist eine lebendige und aromatische Duftnote mit einem warmen, würzigen und leicht süßlichen Charakter. Sein Duft verbindet frische, krautige Helligkeit mit weichen Zitrus- und subtilen harzigen Nuancen. Kardamom wird oft in Kopf- oder Herznoten verwendet und verleiht Parfümkompositionen Energie, Eleganz und eine exotische, würzige Frische.

Chemische und Molekulare Struktur

Der Duft von Kardamom wird hauptsächlich durch aromatische Verbindungen wie 1,8-Cineol, Terpinylacetat und Limonen erzeugt. Diese Moleküle gehören zu den Terpen- und Esterfamilien und enthalten Kohlenstoffringstrukturen mit funktionellen Gruppen, die frische, würzige, leicht süße und aromatische Noten erzeugen, die für Kardamom in der Parfümerie charakteristisch sind

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